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한국인의 에너지 섭취량이 점점 줄어들면서 영양섭취가 부족한 사람의 비율도 지난 10년간 2배 이상 늘어났습니다.
질병관리청의 '2023 국민건강통계'에 따르면 2023년 국민건강영양조사에서 1세 이상 국민 가운데 영양섭취 부족자 비율은 17.9%로 나타났습니다.
영양섭취 부족자는 에너지 섭취량이 '한국인 영양섭취 기준'에 따른 필요 추정량의 75% 미만이면서, 칼슘, 철, 비타민A, 리보플래빈의 섭취량이 모두 평균 필요량 미만인 사람을 가리킵니다.
과거 조사 결과를 보면 영양섭취 부족자 비율은 2014년 8.4%에서 꾸준히 늘어 10년간 2.1배 수준으로 증가했습니다.
2023년 기준으로 특히 남성 10대(23.5%)와 여성 20대(25.6%)의 경우 4명 중 1명꼴로 영양섭취가 부족한 것으로 나타났습니다.
소득 수준별는 소득 '하' 그룹의 영양섭취 부족자 비율이 21.0%로, '상' 그룹 14.6%보다 높았습니다.
영양소별로 보면 에너지를 부족하게 섭취하는 사람의 비율이 2014년 28.5%에서 2023년 36.8%로 늘었습니다.
1세 이상 국민의 1일 에너지 섭취량은 2023년 1천 862.1 킬로칼로리로 2014년에 비해 200킬로칼로리 가까이 줄었습니다.
에너지 필요 추정량은 성별, 연령별로 다른데 20대의 경우 남성은 2천 6백 킬로칼로리, 여성은 2천 킬로칼로리입니다.
칼슘과 비타민A 섭취가 부족한 사람 비율도 2023년 기준 각각 71.0%, 72.4%로 높았습니다.
철은 56.4%, 리보플래빈은 27.9%가 부족하게 섭취하는 것으로 나타났습니다.
국민건강영양조사는 매년 국민 약 1만 명을 대상으로 실시하는 건강통계조사로, 식품 섭취량 조사는 조사 2일 전 하루 동안 섭취한 음식의 종류와 양을 기록하는 방식으로 이뤄집니다.
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