[D리포트] 국내에 더 치명적?…물가 상승 주범 '기후흉작'

취재진이 다녀온 스페인, 가나, 베트남의 기후 흉작 실태, 우리에겐 더 치명적입니다.

먹거리 수입 의존도가 높고 쌀을 제외하면 식량 자급률은 11.4%로 OECD 국가 중 최하위이기 때문입니다.

실제 스페인 올리브유 생산량이 급감하자, 올리브유 소비자 가격은 30% 넘게 올랐고, 올리브유를 사용해 치킨을 튀겼던 한 프랜차이즈는 이젠 올리브유와 해바라기유를 섞은 기름에 치킨을 튀겨 판매하고 있습니다.

하루에 8리터의 올리브유를 사용하는 이 파스타집은 원가 부담이 커졌고,

[김재준/14년차 셰프 : 처음에 넣는 게 20g 넣고 그리고 또 마지막 터치로 엑스트라 버진 올리브유를 두르거든요. 오일(가격)이 지금 20% 정도 인상이 돼서 아무래도 저희 쪽에서는 좀 부담이 됩니다.]

줄줄이 오는 건, 초콜릿 가격도 마찬가지.

이 제과점은 연초 대비 크게 오른 초콜릿 원료 가격에 연말 크리스마스 케이크에서 초콜릿을 빼기로 결정했습니다.

[정은진/제과점 사장 : 거의 열흘에 한 번씩 (초콜릿) 가격이 바뀌었어요. 열흘에 한 번씩 오르고, 오르고…. 원가가 높으니까 그 가격에 파는 건데, 손님들이 과연 이해할지 몰라서 (제외했습니다.)]

물가 상승은 전 세계적 현상이었지만, 지구 반대편에 있는 우리에게 더 큰 영향을 미치고 있는 겁니다.

여기에 최근 우리도 극한의 '기후 흉작'을 겪고 있습니다.

올해 9월엔 입추가 훨씬 지났지만, 평년보다 무려 4도 이상 높은 폭염이 지속됐습니다.

더위에 배추가 녹으며 한 포기 가격은 1만 원을 훌쩍 넘길 정도였습니다.

[한현희/농촌진흥청 온난화대응농업연구소 연구관 : 올해 9월 달엔 평년에 비해서 평균 기온이 4도 이상 높았습니다. 이것은 아주 특이한 기상 현상이라고 보고 있고요. 배추 자체가 저온성 작물이거든요. 8월부터 9월까지의 그런 극한 고온 같은 경우는 배추 생육에 큰 영향을 미칠 수 있을 거라고 판단이 됩니다.]

지난해엔 사과 작황이 안 좋으면서 저장 창고도 텅 비면서 '금사과'라 불리기도 했습니다.

[심교문/농촌진흥청 연구관 : 이상기상 증상이 최근에 와서 많이 일어나고 있어요. 1도가 올라가면 사과 같은 경우, 재배 적지가 40km가 올라 가거든요. (올여름 기온이) 2도가 올라갔으니까 80km가 더 올라간 거예요, 재배 적지가. 기온이 저온이 되거나 올라가거나 하여튼 이제 이상 기상이 많이 일어났기 때문에 (현재는) 기온에 영향을 덜 받는 품종 개발을 하고 있습니다.]

하지만 사과 배추 등 수급 관리 문제가 발생하는 작물별로만 대응하고 있는 게 우리의 현실입니다.

기후변화에 적극 대응하지 않을 경우, 2100년엔 생산자 물가가 기준 시나리오보다 1.8% 더 높아진다는 전망도 나온 상황.

[심교문/농촌진흥청 연구관 : 우리나라가 전반적으로 지금 어떤 곡물의 자급률이라던가 또 곡물 뿐만 아니라 여러 작물들의 자급률이 상당히 많이 낮은 편이거든요. 이런 기후변화 현상은 우리나라뿐 아니라 세계 곳곳에서도 나타나게 되어 있습니다. 그래서 현재와 같은 수입 의존형의 농업 부분에서의 (물가 상승은) 앞으로 더 악화될 가능성이 많이 있습니다.]

기후 대응은 곧 물가 관리라는 중장기적인 접근을 하지 않으면, '기후인플레이션'은 일상화될지 모릅니다.

(취재 : 박예린, 영상취재 : 유동혁·윤 형, 영상편집 : 원형희, 제작 : 디지털뉴스편집부)

※ 본 보도는 한국언론진흥재단의 정부 광고 수수료를 지원받아 제작되었습니다.